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将胡萝卜切成块，加入对半切的青葱和大蒜。淋上油。放入烤箱中烘烤，直到软化并焦糖化。转移到食物处理器中，调味加盐，加入蜂蜜和黄油，搅打至平滑。检查味道。作为肉或鱼的配菜非常棒。您还可以将其过筛以获得更细腻的质地。