菜单详情

猪肉 泰式罗勒炒猪肉碎

30. 4. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 猪肉

厨房: 南亚

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菜单步骤

  • 预热:
  • 190 °C

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1
组合模式
30 %
time icon 按时间终止
time icon 00:07 小时：毫米
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
猪肉碎 1 kg
蒜切碎 10 件
切碎的洋葱 30 g
切碎的红椒 30 g
蚝油 20 ml
老抽 15 ml
生抽 15 ml
鱼露 20 ml
棕榈糖 20 g
新鲜泰国罗勒 50 g

营养和过敏原

过敏原:
矿物质:
维生素:

一份的营养价值 数值
卡路里 5.1 kJ
糖类 0.2 g
脂肪 0 g
蛋白质 0 g
水 0 g

操作重点

将猪肉碎与所有配料一起腌制，然后煎熟。
开始烹饪，每2分钟翻炒一次。
拌入所有酱汁，继续翻炒至熟透。
煮熟后，拌入新鲜泰国罗勒，即可食用。

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