菜单详情

禽类 K-流行音乐韩国烧烤鸡腿

26. 12. 2024

作者: Steve Shih

公司: Retigo Asia Limited

食品类: 禽类

厨房: 其他

菜单步骤

  • 预热:
  • 230 °C

要查看整个表格,请将表格向右移动。

1
组合模式
50 %
probe icon 针温终止
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 5

名称 数值 单位
鸡, 鸡腿 1 kg
家禽调味料 30 g
韩式烤肉酱 50 g
韩式混合生菜 30 g
白芝麻 5 g

营养和过敏原

过敏原: Sesame, soy, wheat
矿物质: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
维生素: Folate, Niacin, Thiamin

一份的营养价值 数值
卡路里 465.3 kJ
糖类 7 g
脂肪 26.8 g
蛋白质 41 g
139.1 g

操作重点

1.选择核心探头模式,设置85°C并关闭门以开始预热。
2.在一个碗中,将清洗过的鸡腿与家禽调料混合,并放置在预先涂油的Vision Bake 1/1上。
3.当准备好后,取出鸡腿,并在一个大不锈钢碗中与韩国烧烤酱和芝麻混合。放入盛菜容器中,并用生菜装饰。

推荐配件

万用煎烤盘

万用煎烤盘