菜单详情

鱼 黄油烤鳕鱼

4. 12. 2023

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

食品类: 鱼

厨房: 捷克语

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菜单步骤

  • 预热:
  • 235 °C

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1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:07 小时：毫米
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
梭子鱼片 1500 g
盐 25 g
彩椒 2 g
橄榄油 100 ml
面包屑 75 g
柠檬 100 g
香菜 10 g
黄油 100 g

营养和过敏原

过敏原: 1, 4
矿物质: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份的营养价值 数值
卡路里 476.9 kJ
糖类 6.8 g
脂肪 9.2 g
蛋白质 29.5 g
水 9.5 g

操作重点

我们预热热风烤箱到指定程序。每份150克的鳕鱼片。将鱼片加盐、胡椒，在碗中与橄榄油、切碎的香菜、柠檬汁和水果混合均匀。将其放在烤盘上，撒上面包屑。
预热后，放入热风烤箱中烤至金黄色。
烤好后用融化的黄油淋在上面。

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