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在一个大碗中混合面粉和酵母，然后加入盐和水。
用手或电器将面团揉制成非常湿的混合物。将其放入碗中，淋上橄榄油并用保鲜膜覆盖。
在冰箱中放置过夜。第二天揭开面团，折叠几次。
将面团转移到涂了油的搪瓷托盘上，让面团在室温下发酵，直到
它扩展到整个托盘。大约需要一个小时，也可能需要两个小时。
撒上切碎的蒜和迷迭香，然后慷慨地淋上橄榄油。
用手指轻轻按压蒜和迷迭香，使其嵌入面团中，然后将托盘放入烤箱。
烘烤至金黄色。