菜单详情

蔬菜 胡萝卜橙子奶油汤

5. 9. 2023

作者: Lukáš Halamicek

公司: Retigo

食品类: 蔬菜

厨房: 捷克语

菜单步骤

要查看整个表格,请将表格向右移动。

1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:30 小时:毫米
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
白洋葱 0.2 kg
尚特尼胡萝卜 1 kg
芹菜 0.5 kg
橙汁 0.2 l
牛肉高汤 2 l
植物油 0.05 l
4 g

名称 数值 单位
0

营养和过敏原

过敏原:
矿物质: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份的营养价值 数值
卡路里 171.6 kJ
糖类 8.2 g
脂肪 0.5 g
蛋白质 1.6 g
0 g

操作重点

胡萝卜、香菜和洋葱去皮后切丁,然后在指定程序的搪瓷餐具中用油翻炒。接着放入牛肉高汤中,加入橙子皮,混合至光滑(可以根据需要再调味)。用红薯淀粉或增加更多的胡萝卜量来使汤变稠。

推荐配件

珐琅搪瓷调理盆

珐琅搪瓷调理盆