菜单详情

禽类 鸡肉李子塔吉锅

20. 7. 2021

作者: Jaroslav Mikoška

公司: Retigo

食品类: 禽类

厨房: 南亚

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菜单步骤

  • 预热:
  • 135 °C

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1
组合模式
50 %
time icon 按时间终止
time icon 03:00 小时：毫米
probe icon 120 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 8

名称 数值 单位
鸡腿 1 kg
红葱头 2 件
白胡椒粉 10 g
塔吉锅香料 20 g
藏红花，疤痕 0.125 g
盐 5 g
柠檬皮 1 件
李子干 24 件
蒜瓣 6 件
特级初榨橄榄油 20 ml
杏仁 100 g
新鲜香菜 10 g

营养和过敏原

过敏原: 8
矿物质: Fe, I, K, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, E

一份的营养价值 数值
卡路里 280.8 kJ
糖类 2.1 g
脂肪 18.1 g
蛋白质 26.6 g
水 0 g

操作重点

1. 将烤箱设置为120°C的组合模式。
2. 将所有食材放入塔吉锅中。
3. 烹饪3小时。

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