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蔬菜卡真调味的甜薯

25. 3. 2021

作者: Jaroslav Mikoška

公司: Retigo

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干烤

100 %

按时间终止

00:40 小时：毫米

180 °C

100 %

过敏原:
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, B6, C, D, E, K

清洗甜薯并切成3厘米厚的片。将其放入GN容器中，加入大蒜、橄榄油、红酒醋，调味盐、胡椒和卡真香料。将甜薯以热风模式180°C烘烤40分钟。烘烤完成后，将大蒜挤入酸奶中，调味盐和胡椒。切片春葱。将酸奶放在盘子上并均匀涂抹，然后放上烤好的甜薯，并用切好的春葱装饰。