菜单详情

甜点 燕麦片

25. 3. 2021

作者: Jaroslav Mikoška

公司: Retigo

食品类: 甜点

厨房: 英语

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菜单步骤

  • 预热:
  • 195 °C

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1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:15 小时：毫米
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 16

名称 数值 单位
黄油 100 g
麦片 100 g
自发面粉 100 g
金糖浆 100 g
干果 50 g
坚果混合 50 g

营养和过敏原

过敏原: 1, 7
矿物质: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K

一份的营养价值 数值
卡路里 149.3 kJ
糖类 17.3 g
脂肪 7.7 g
蛋白质 2.1 g
水 0 g

操作重点

在机器人中混合黄油、干果、坚果、燕麦片和面粉，直到混合物混合在一起。将面团放入 40mm 的搪瓷 GN 容器中。均匀铺开，用热风模式175°C烘烤15分钟。

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