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在食品加工机中将切达奶酪、面粉、玉米淀粉和盐混合，直至混合物均匀，约30秒。加入黄油，再混合至呈现湿沙的质地，约20秒。加入水，快速搅拌，直至面团形成大块。

将面团转移到轻轻撒了面粉的工作台上。将其分成两份，每份形成一个方形。如果面团看起来干燥，请用冷水润湿手指。将每个方块用塑料膜包好，放置45分钟。

将面团在两张烘焙纸之间用擀面杖擀成薄片。

取下上面的烘焙纸，切割面团成矩形。

将烘焙纸滑入烤盘，放入烤箱中。