菜单详情

猪肉 培根百万富翁

27. 3. 2026

作者: Chloé Lasseron

公司: Retigo

食品类: 猪肉

厨房: 其他

菜单步骤

  • 预热:
  • 180 °C

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1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:35 小时:毫米
probe icon 170 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
培根条 10
枫糖浆 60 ml
维尔乔伊斯 45 g
大蒜粉 3 g
地面甜辣椒粉 3 g
烟熏辣椒粉 3 g
黑胡椒粉 1.5 g
1.5 g

营养和过敏原

过敏原:
矿物质: Mg
维生素: B6, C, K

一份的营养价值 数值
卡路里 19.8 kJ
糖类 4.8 g
脂肪 0.1 g
蛋白质 0.1 g
0 g

操作重点

将培根片放在一个金属烤架上(耐热)上,置于铺有铝箔的烤盘上。这可以让油脂滴落,从而获得酥脆的培根。

用厨房刷轻轻地给每片培根涂上一层糖浆。

在一个碗中,混合其余的配料(香料、糖等),然后均匀地撒在每片培根上。轻轻按压,使香料牢牢附着。

烘烤至培根变得酥脆并呈焦糖色。


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