菜单详情

素食菜肴 番茄塔

26. 3. 2026

作者: Chloé Lasseron

公司: Retigo

食品类: 素食菜肴

厨房: 法语

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菜单步骤

  • 预热:
  • 190 °C

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1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:15 小时：毫米
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:20 小时：毫米
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 6

名称 数值 单位
酥皮糕点 1 件
第戎芥末 40 g
鲜奶油 20 g
孔泰奶酪 30 g
帕尔马干酪 15 g
番茄 250 g

营养和过敏原

过敏原: 1, 10, Milk
矿物质: Calcium, Phosphorus
维生素: A, B12, Vitamin A

一份的营养价值 数值
卡路里 60.1 kJ
糖类 2.4 g
脂肪 4.3 g
蛋白质 3.2 g
水 1.6 g

操作重点

 将酥皮放在两层硫磺纸之间，然后放在两块烤盘之间，放入烤箱预烤。 

洗净番茄并切成薄片。

将芥末和奶油混合。

 将混合物涂抹在酥皮上。

 在底部撒上两种奶酪。

 将番茄片放在上面。

 淋上橄榄油并放入烤箱。  

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