菜单详情

甜点 奥利奥 cheesecake

26. 2. 2026

作者: Chloé Lasseron

公司: Retigo

食品类: 甜点

厨房: 其他

菜单步骤

  • 预热:
  • 175 °C

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1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:10 小时:毫米
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:55 小时:毫米
probe icon 125 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 8

名称 数值 单位
奥利奥饼干 365 g
黄油 55 g

芝士蛋糕机

名称 数值 单位
奶油奶酪 900 g
鸡蛋 5
糖粉 200 g
鲜奶油 120 g
香草精 5 g
奥利奥饼干 230 g

营养和过敏原

过敏原: , 3, 7, and may contain traces of peanuts and tree nuts, contains wheat, Dairy, milk, soy
矿物质: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

一份的营养价值 数值
卡路里 945 kJ
糖类 83.2 g
脂肪 66 g
蛋白质 11 g
58.9 g

操作重点

将 20 块奥利奥饼干与融化的黄油混合在一起。将得到的面团摊平在一个可拆卸底的模具底部,然后放入烤箱。

混合奶油奶酪、鸡蛋、糖、酸奶油、香草精和奥利奥饼干碎。

小心地将混合物倒在底部,然后放入烤箱。

冷却 1 小时,然后在冰箱中放置约 12 小时。