9. 1. 2026
作者: Chloé Lasseron
公司: Retigo
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过敏原: 7 矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 维生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
将土豆切成大小均匀的楔形块。淋上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。
将土豆楔切面朝下摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。烤至金黄色，可以轻松从烤盘上取下，大约需要15分钟。
烤制过程中翻面一次，使土豆均匀上色。
在一个碗中，混合高汤、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁和融化的黄油。
将混合好的液体浇在土豆上，放回烤箱，烤至汤汁被吸收并略微焦糖化。
食用前撒上切碎的欧芹。
不锈钢调理盆
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