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将整个未经去皮的红薯放在烤盘上。放入烤箱，直到它们内部变软。

出炉后，在室温下冷却。

将红薯切成不规则的大块。

慢慢加热蜂蜜与辣椒，以便让味道融合。

将红薯块放在铺有烘焙纸的烤盘上。慷慨地淋上热蜂蜜（如果需要，可以加辣椒）。

再放入烤箱 略微焦糖化。

上桌前加盐和胡椒调味。