菜单详情

猪肉 用泰国罗勒炒绞肉猪肉

30. 4. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 猪肉

厨房: 南亚

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菜单步骤

  • 预热:
  • 190 °C

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1
组合模式
30 %
time icon 按时间终止
time icon 00:07 小时：毫米
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
猪肉碎 1 kg
蒜切碎 10 件
切碎的洋葱 30 g
切碎的红椒 30 g
蚝油 20 ml
老抽 15 ml
生抽 15 ml
鱼露 20 ml
棕榈糖 20 g
新鲜泰国罗勒 50 g

营养和过敏原

过敏原: Shellfish, Soy, SOY
矿物质: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
维生素:

一份的营养价值 数值
卡路里 265 kJ
糖类 2.5 g
脂肪 20.1 g
蛋白质 16.3 g
水 67.3 g

操作重点

将绞肉猪肉与所有配料腌制后进行炒制。
烹饪过程开始，每2分钟翻动一次。
加入所有调味汁，继续煮至快熟时。
快熟时加入新鲜的泰国罗勒，准备上桌。

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