菜单详情

其他辣虾

30. 4. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 其他

厨房: 南亚

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菜单步骤

预热:
180 °C

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组合模式

30 %

按时间终止

00:08 小时：毫米

180 °C

100 %

成分 - 份数 - 10

名称	数值	单位
大虾	1.1	kg
玉米粉	100	g
油	100	ml
蛋	3	件
甜辣酱	150	ml
番茄酱	200	ml
蚝油	100	ml
盐	20	g
糖	30	g
水	150	ml
葱	100	g

营养和过敏原

过敏原: EGG, Shellfish
矿物质: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
维生素: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

一份的营养价值	数值
卡路里	160.5 kJ
糖类	11.6 g
脂肪	0.5 g
蛋白质	24.5 g
水	96.6 g

操作重点

将所有酱料混合在一起，放在一旁备用。
将虾用玉米淀粉和油裹匀，放入搪瓷GN容器中，煮5分钟。
将混合物和打好的鸡蛋倒入虾中，搅拌均匀，再煮3分钟。
熟后用葱花装饰，盛盘即可。