菜单详情

鱼 香草黄油海鲜蒸锅

3. 1. 2025

作者: Steve Shih

公司: Retigo Asia Limited

食品类: 鱼

厨房: 日本人

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菜单步骤

  • 预热:
  • 99 °C

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1
蒸煮模式
time icon 按时间终止
time icon 00:10 小时：毫米
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 5

名称 数值 单位
虾 5 件
蛤蜊 200 g
青口贝 200 g
黄油 30 g
香菜 3 g

营养和过敏原

过敏原: CRUSTACEANS, Shellfish
矿物质: CA, Iron, K, Phosphorus, Selenium, Zinc
维生素: A, B12, B3, B6, C, Vitamin A, Vitamin B12

一份的营养价值 数值
卡路里 274.9 kJ
糖类 3.7 g
脂肪 6.5 g
蛋白质 14.9 g
水 32.4 g

操作重点

1. 准备虾并用香草黄油刷。
2. 用大蒜香草油清洗蛤蜊和贻贝混合物。
3. 将所有食材放入视窗锅中并调味。
4. 视窗锅可以保留所有海鲜的风味。

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