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禽类 鸡肉串配蔬菜

22. 7. 2022

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

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食品类: 禽类

厨房: 捷克语

菜单步骤

  • 预热:
  • 230 °C

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1
干烤
0 %
time icon 按时间终止
time icon 00:08 小时:毫米
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
组合模式
60 %
time icon 按时间终止
time icon 00:12 小时:毫米
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

原料

名称 数值 单位
鸡大腿 1500 g
英式培根 250 g
新鲜辣椒 250 g
洋葱 250 g
蒜 50 g
草药 5 g
盐 3 g
橄榄油 100 g
黑胡椒粉 0.5 g

营养和过敏原

过敏原:
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

一份的营养价值 数值
卡路里 478.4 kJ
糖类 4.8 g
脂肪 37.3 g
蛋白质 30.6 g
水 0 g

做法

将肉洗净,蔬菜去皮,全部切成块,逐渐串在烤签上。用新鲜切碎的香草、橄榄油和捣碎的大蒜加盐调味。在烤箱的烤架上用热风烹饪,将其放入烹饪室前再启动程序。

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