菜单详情

蔬菜 烤蔬菜

15. 7. 2022

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

食品类: 蔬菜

厨房: 捷克语

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菜单步骤

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1
干烤
0 %
time icon 按时间终止
time icon 00:08 小时：毫米
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
辣椒 500 g
夏南瓜 500 g
蘑菇 500 g
茄子 500 g
红葱头 500 g
草药 2 g
橄榄油 250 ml
蒜 50 g
盐 2 g
黑胡椒粉 0.5 g

营养和过敏原

过敏原:
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

一份的营养价值 数值
卡路里 89.3 kJ
糖类 14.5 g
脂肪 0.6 g
蛋白质 4.4 g
水 0 g

操作重点

将蔬菜仔细清洗并切成大块。在对流烤箱中设置上述程序，放入烤盘并按下启动按钮。预热后，将蔬菜放在烤盘上。

同时准备由油、大蒜、香草、盐和胡椒调制的腌料。将烤好的蔬菜立即放入腌料中并混合。

作为鱼、牛排等的配菜。

推荐配件

十字、直条双用烙印烤盘

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