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操作重点

1. 在一个大搅拌碗中，将面粉、盐和干酵母混合。
2. 慢慢加入水和酸奶，盖上盖子静置 10-15 分钟。
3.再次将面团充分混合。
4. 用涂了油的手将面团在工作面上揉捏五分钟。
5.放回搅拌碗中，静置一小时。
6.将面团分成每份100克的面团。
7.擀成椭圆形，撒上少许面粉。
8. 使用 Vision Grill GN 容器的平坦侧面在 Retigo 组合烤箱中烘烤。