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配餐马铃薯饺子配薄荷

27. 6. 2022

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

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蒸煮模式

按时间终止

00:08 小时：毫米

99 °C

80 %

过敏原: 1, 3
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

将土豆连皮煮熟后去皮，刨成细丝。在刨好的土豆中混合鸡蛋、盐、面粉、切碎的薄荷和细刨的橙皮。用面团制成汤勺形状的饺子，放在涂抹了油的40mm高的GN蒸盘上，按照上述程序煮熟。煮熟后，用橄榄油搅拌。