菜单详情

糕点 杏仁薄饼

22. 4. 2022

作者: Ondrej Vlcek

公司: Retigo

食品类: 糕点

厨房: 其他

菜单步骤

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1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:11 小时:毫米
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 20

名称 数值 单位
糖粉 400 g
普通小麦粉 100 g
橙汁 150 g
黄油 150 g
杏仁片 200 g

营养和过敏原

过敏原: 1, 7, 8
矿物质: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K

一份的营养价值 数值
卡路里 214.7 kJ
糖类 24.6 g
脂肪 11.5 g
蛋白质 2.6 g
0 g

操作重点

混合糖霜和面粉。
加入橙汁和融化的黄油,混合均匀。
与未煮熟的杏仁片混合在一起,并在容器中冷藏至少1小时。
在硅胶垫或烘焙纸上均匀涂抹一层薄薄的混合物,形成所需的形状。
在160度的烤箱中烘烤,直到金黄色。
在冷却之前给它你喜欢的形状。
理想情况下,放在密闭的容器中,最好加上硅胶干燥剂。

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