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配餐土豆沙拉配蛋黄酱

25. 3. 2021

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

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蒸煮模式

针温终止

93 °C

99 °C

50 %

过敏原: 10, 3
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

将土豆洗净，带皮放入对流烤箱中煮熟，冷却后去皮，与煮熟的根类蔬菜、消毒的黄瓜和洋葱一起切成方块。
添加其余成分（现磨胡椒等）并轻轻混合混合物，然后加入切块的煮鸡蛋、豌豆并混合。
让它静置过夜。