Chi tiết công thức

Người ăn chay Frittata

25. 3. 2021

Tác giả: Jaroslav Mikoška

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Người ăn chay

Ẩm thực: người Ý

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 180 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 1

Tên Giá trị Đơn vị
dầu thực vật 10 ml
những quả khoai tây 100 g
măng tây xanh 2 chiếc
đậu hà lan đông lạnh 30 g
cây bạc hà 5 chiếc
parmesan cheese 20 g
trứng gà 2 chiếc
tiêu đen xay 1 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: 3, 7
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 200,4 kJ
cacbohydrat 25,1 g
Mập mạp 5,6 g
Chất đạm 10,9 g
Nước uống 0 g

Hướng

Bôi một ít dầu hướng dương vào khay GN.
Trong một bát, trộn đều măng tây (đã cắt tỉa, băm nhỏ), hành lá (đã cắt tỉa, băm nhỏ) và đậu hà lan. Thêm lá bạc hà (xé nhỏ) và parmesan (bào nhỏ) vào trộn đều.
Đổ trứng đánh vào bát và trộn cẩn thận. Nêm với tiêu đen mới xay và trộn lại.
Múc hỗn hợp frittata vào khay GN đã chuẩn bị. Đặt vào lò nướng và nướng trong 15 phút ở chế độ quạt nóng ở 180°C, hoặc cho đến khi trứng hoàn toàn đông lại và que xiên cắm vào giữa frittata ra sạch.
Phục vụ với cà chua bi.

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers

men_gn_containers