Chi tiết công thức

Name: Tôm hùm với tỏi
Yield: 3
Cuisine: người Ấn Độ
Ingredients: 12,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 20,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 tPcs; 10,0000 g

Cá Tôm hùm với tỏi

5. 3. 2026

Tác giả: Samuel Ashton

Công ty: Retigo UK

Danh mục thực phẩm: Cá

Ẩm thực: người Ấn Độ

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Hơi nóng

100 %

CoreProbeTemp

60 °C

190 °C

100 %

Thành phần - số phần - 3

Tên	Giá trị	Đơn vị
vua tôm	12	chiếc
Tỏi	2	chiếc
ớt xanh	1	chiếc
rau mùi	20	g
dầu ô liu	20	g
bơ muối	20	g
muối	10	g
tiêu đen, xay	10	g
Hạt cumin	10	g
Chanh vàng	1	chiếc
Mảnh ớt	10	g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: DAIRY
khoáng sản: 16 mg, Calcium, Calcium 181 mg, Iron, Iron 1, Magnesium, Magnesium 25 mg, Manganese, Phosphorus, Phosphorus 153 mg, Potassium, Potassium 401 mg, Sodium, Sodium 17 mg, Zinc, Zinc 1
Vitamin: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, Folate, Folate 3 µg, Niacin, Niacin 0, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Thiamine, Vitamin A, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6, Vitamin B6 1, Vitamin C, Vitamin C 31, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần	Giá trị
Năng lượng	146,5 kJ
cacbohydrat	5,3 g
Mập mạp	13,7 g
Chất đạm	3,5 g
Nước uống	7 g

Hướng

12 con tôm hùm jumbo · 2 tép tỏi, băm rất nhỏ · 1 ớt xanh, băm rất nhỏ · 1 thìa canh mùi tây tươi, băm nhỏ · 1 thìa canh dầu ô liu · 20g bơ muối · ¼ - ½ thìa cà phê muối · ¼ thìa cà phê tiêu đen thô · ½ quả chanh, vắt nước tươi · 1 thìa cà phê hạt thì là (rang khô trong chảo cho đến khi dễ nghiền) · ½ thìa cà phê ớt bột đỏ. Phương pháp: Để làm nước ướp -

Trộn tỏi băm, thì là rang, dầu ô liu và ớt xanh, ớt bột đỏ, mùi tây, tiêu đen thô và muối, nấu trong vài giây và tắt bếp, thêm nước chanh và bơ

Phủ đều tôm với sốt bơ. Xâu tôm vào xiên bằng tre

Sử dụng bếp hút thuốc để có hương vị khói chính thống. Dùng với sốt mayo ớt ngọt và tận hưởng sự hoàn hảo