Chi tiết công thức

Rau Khoai lang nướng mật ong

8. 1. 2026

Tác giả: Chloé Lasseron

Công ty: Retigo

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: Rau

Ẩm thực: Khác

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 175 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 01:00 hh: mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:20 hh: mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
Khoai lang 1 kg
Mật ong 120 g
ớt 1 chiếc

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản:
Vitamin:

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 306,2 kJ
cacbohydrat 75 g
Mập mạp 0,3 g
Chất đạm 4 g
Nước uống 198,3 g

Cách làm

Đặt khoai lang nguyên cả vỏ lên một khay nướng. Nướng cho đến khi chúng mềm ở giữa.


Khi ra khỏi lò, .

Cắt khoai lang thành những miếng lớn không đều.

Đun nhẹ mật ong với ớt để chiết xuất hương vị.


Xếp các miếng khoai lang lên một khay đã lót giấy nướng. Rưới mật ong nóng (và ớt nếu muốn) lên trên.

 để caramel hóa nhẹ.


Nêm muối và tiêu trước khi phục vụ.