Chi tiết công thức

Name: Thịt bò xào cần tây và ớt xanh ngô
Yield: 10
Cuisine: Đông Nam Á
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 ml; 50,0000 ml; 10,0000 g

Thịt bò Thịt bò xào cần tây và ớt xanh ngô

10. 5. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Danh mục thực phẩm: Thịt bò

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Làm nóng sơ bộ:
190 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Sự kết hợp

50 %

Thời gian

00:15 hh: mm

180 °C

100 %

Thành phần - số phần - 10

Tên	Giá trị	Đơn vị
Thăn bò thái lát	1	kg
Rau cần tây	100	g
Ớt chuông xanh ngô	50	g
Bột ngô	50	g
Dầu mè	20	ml
Nước sốt hàu	30	ml
Nước tương đen	20	ml
Rượu gạo	30	ml
Tỏi nghiền	20	g
Đường nâu	20	g
Muối	10	g
Dầu ăn	20	ml
Nước dùng hoặc nước	50	ml
hạt tiêu đen xay tươi	10	g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản:
Vitamin:

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần	Giá trị
Năng lượng	13 kJ
cacbohydrat	0,6 g
Mập mạp	0 g
Chất đạm	0,2 g
Nước uống	0 g

Hướng

Ướp tất cả các nguyên liệu với nhau trừ cần tây, rượu và ngô ớt xanh.
Cho vào hộp đựng GN tráng men và áp chảo trong 5 phút.
Thêm cần tây, ngô ớt xanh và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.
Kết thúc bằng rượu gạo và rắc hạt tiêu đen xay.

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers