Chi tiết công thức

Thịt lợn Salad thịt heo nướng (Thái)

30. 4. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Danh mục thực phẩm: Thịt lợn

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 200 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:10 hh: mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 10

Tên Giá trị Đơn vị
Cổ heo 1 kg
Nước sốt hàu 50 ml
Nước tương nhạt 50 ml
Cơm xay 20 g
dán gừng 30 g
Bột tỏi 20 g
Dầu 70 ml
Hành tây thái lát 100 g
nước mắm 30 ml
Nước ép me 130 ml
Mảnh ướp lạnh 10 g
Đường nâu 30 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: Shellfish, SOY
khoáng sản: Sodium
Vitamin:

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 288,5 kJ
cacbohydrat 9,1 g
Mập mạp 20,2 g
Chất đạm 18,5 g
Nước uống 70,7 g

Hướng

-Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau, không bao gồm nước me, ớt bột, đường nâu, lát hành tây, sau đó cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
-Đặt vỉ nướng lên bếp và đợi làm nóng.
-Khi đạt nhiệt độ mong muốn, đặt thịt heo nướng lên và nướng trong 10 phút.
-Khi chín, để nguội và cắt lát mỏng.
-Trộn nước me, ớt bột, đường nâu để làm sốt và trộn với thịt heo, lát hành tây. -Trang trí với lá ngò, húng Thái và bột gạo rang.

Phụ kiện được đề xuất

vision_grill

vision_grill