Chi tiết công thức

Name: Thịt heo bằm xào húng quế Thái
Yield: 10
Cuisine: Đông Nam Á
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Thịt lợn Thịt heo bằm xào húng quế Thái

30. 4. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Danh mục thực phẩm: Thịt lợn

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Làm nóng sơ bộ:
190 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Sự kết hợp

30 %

Thời gian

00:07 hh: mm

160 °C

100 %

Thành phần - số phần - 10

Tên	Giá trị	Đơn vị
Thịt lợn bằm	1	kg
Tỏi băm nhỏ	10	chiếc
Hành tây thái nhỏ	30	g
Ớt mắt chim đỏ thái nhỏ	30	g
Nước sốt hàu	20	ml
Nước tương đen	15	ml
Nước tương nhạt	15	ml
Nước mắm	20	ml
Đường thốt nốt	20	g
Húng quế Thái tươi	50	g

Hướng

Ướp thịt lợn băm với tất cả các nguyên liệu và chiên.
Bắt đầu quá trình nấu và khuấy đều sau mỗi 2 phút.
Khuấy đều nước sốt và tiếp tục nấu cho đến khi chín.
Khi nấu xong, khuấy đều với húng quế Thái tươi và sẵn sàng phục vụ.

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers