Chi tiết công thức

gia cầm Đùi gà nướng BBQ Hàn Quốc K-Pop

26. 12. 2024

Tác giả: Steve Shih

Công ty: Retigo Asia Limited

Danh mục thực phẩm: gia cầm

Ẩm thực: Khác

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 230 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Sự kết hợp
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 5

Tên Giá trị Đơn vị
Gà, Đùi 1 kg
Gia vị gia cầm 30 g
Nước sốt BBQ Hàn Quốc 50 g
Rau diếp trộn Hàn Quốc 30 g
Hạt mè trắng 5 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: Sesame, soy, wheat
khoáng sản: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitamin: Folate, Niacin, Thiamin

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 465,3 kJ
cacbohydrat 7 g
Mập mạp 26,8 g
Chất đạm 41 g
Nước uống 139,1 g

Hướng

1.Chọn chế độ cảm biến lõi, đặt 85 °C và đóng cửa để bắt đầu làm nóng trước.
2.Trong một bát, trộn đùi gà đã làm sạch với gia vị gia cầm và đặt lên một khay Vision Bake 1/1 đã được bôi dầu sẵn.
3.Khi đã sẵn sàng, lấy đùi gà ra và trộn trong một bát thép không gỉ lớn với nước sốt BBQ Hàn Quốc và hạt mè. Đặt vào các hộp phục vụ và trang trí bằng xà lách.

Phụ kiện được đề xuất

vision_bake

vision_bake