Chi tiết công thức

Name: Cà tím, cà chua & Parmesan nướng
Yield: 8
Cuisine: người Ý
Ingredients: 4,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 ml; 2,0000 tPcs; 150,0000 g; 85,0000 g; 10,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Người ăn chay Cà tím, cà chua & Parmesan nướng

18. 1. 2024

Tác giả: Phil Smith

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Người ăn chay

Ẩm thực: người Ý

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Làm nóng sơ bộ:
250 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Hơi nóng

0 %

Thời gian

00:05 hh: mm

240 °C

100 %

Hơi nóng

0 %

Thời gian

00:15 hh: mm

180 °C

100 %

Thành phần - số phần - 8

Tên	Giá trị	Đơn vị
cà tím	4	chiếc
Tép tỏi	2	chiếc
dầu ô liu	10	ml
lon cà chua nghiền	2	chiếc
cà chua xay nhuyễn	150	g
parmesan cheese	85	g
Lá húng quế tươi	10	chiếc
trứng	1	chiếc

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: 3, 7
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần	Giá trị
Năng lượng	62,7 kJ
cacbohydrat	4,8 g
Mập mạp	2,9 g
Chất đạm	4,1 g
Nước uống	0 g

Hướng

Làm nước sốt cà chua với tỏi, cà chua cắt nhỏ và cà chua xay nhuyễn.
Đặt Retigo cho giai đoạn đầu tiên được liệt kê ở trên và đặt khay Vision Express Grill vào lò nướng.
Cắt từng lát cà tím theo chiều dài rồi phết dầu ô liu rồi nêm gia vị, khi đã sẵn sàng, đặt chúng vào lò nướng Retigo.
Đặt một lớp cà tím nướng vào chảo Vision lớn, sau đó phủ một ít nước sốt cà chua, một ít lá húng quế và một ít phô mai Parmesan bào.
Sau đó lặp lại quá trình này và kết thúc bằng cách đổ một quả trứng đã đánh lên và cuối cùng rắc lên phô mai Parmesan.
Sau đó chọn chương trình thứ 2 ở trên theo cách thủ công và đặt chảo Vision vào lò nướng Retigo.

Phụ kiện được đề xuất

vision_pan

vision_express_grill