Chi tiết công thức

Rau Súp lơ hấp ớt chuông

17. 4. 2023

Tác giả: Gary CHIU

Công ty: Retigo Asia

Danh mục thực phẩm: Rau

Ẩm thực: người Trung Quốc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 99 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hấp
time icon Thời gian
time icon 06:00 mm: ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 10

Tên Giá trị Đơn vị
ớt đỏ 400 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 14 kJ
cacbohydrat 2,4 g
Mập mạp 0,1 g
Chất đạm 0,4 g
Nước uống 0 g

Hướng

◇ Bông cải xanh cắt khúc, rửa sạch, ngâm 1 tiếng, để ráo nước.
◇ Ớt chuông bỏ hạt, cắt khúc 3~4cm, rửa sạch ngâm nước để dùng dần
◇ Cho vào lò hấp đã làm nóng trước và hấp trong 5-6 phút
◇ Sau khi ra lò, bày ra đĩa, có thể rưới sốt gia vị lên trên, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe
◇ Nồi hơi tạo ra hơi nước bão hòa, màu xanh ngọc bích không bị oxi hóa, phù hợp với các món nguội, món ăn kèm

Phụ kiện được đề xuất

Gn_container_stained_steel_perforated

Gn_container_stained_steel_perforated

vision_free

vision_free