Chi tiết công thức

Name: Khoai tây với bí xanh
Yield: 5
Cuisine: tiếng séc
Ingredients: 500,0000 g Brambory; 500,0000 g Cuketa; 3,0000 tPcs Vejce; 3,0000 g Majoránka 1 pol. lžíce; 5,0000 tPcs Česnek; 1,0000 g Sůl, Pepř; 100,0000 g Strouhanka; 1,0000 tPcs Olej na vymazání plechů; 1,0000 g

Rau Khoai tây với bí xanh

19. 7. 2021

Tác giả: Jan Malachovský

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Rau

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Làm nóng sơ bộ:
180 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Hơi nóng

100 %

Thời gian

00:15 hh: mm

180 °C

100 %

Thành phần - số phần - 5

Tên	Giá trị	Đơn vị
những quả khoai tây	500	g
quả bí	500	g
trứng gà	3	chiếc
lá kinh giới	3	g
tỏi	5	chiếc
muối	1	g
vụn bánh mì	100	g
dầu thực vật	1	chiếc
tiêu đen xay	1	g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: 1, 3
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần	Giá trị
Năng lượng	184,7 kJ
cacbohydrat	37,8 g
Mập mạp	0,8 g
Chất đạm	5,1 g
Nước uống	0 g

Hướng

1. Gọt vỏ khoai tây và xay nhuyễn cho vào tô.

2. Cắt bí xanh làm đôi theo chiều dọc và dùng thìa múc hạt ra. Sau đó, chúng tôi xay thô cho khoai tây. Thêm muối và để yên trong 10 phút. Xả chất lỏng dư thừa qua rây. Điều này sẽ làm cho hỗn hợp khô hơn và khoai tây giòn hơn.

3. Thêm trứng, kinh giới, tỏi, muối và tiêu vào bí xanh và khoai tây bào. Cuối cùng, rắc vụn bánh mì với lượng sao cho hỗn hợp đặc và rắn chứ không phải lỏng. Chúng ta có thể cắt nhỏ các loại rau thơm tươi vào hỗn hợp để tạo màu (rau mùi tây, hẹ, húng tây, kinh giới).

4. Bôi mỡ lên khay nướng và đổ bột vào. Chúng tôi nướng theo chương trình được chỉ định.

Phụ kiện được đề xuất

vision_snack