Chi tiết công thức

Name: Thịt gà xé phay trong nước sốt BBQ
Yield: 10
Cuisine: tiếng séc
Ingredients: 1,0000 tPcs BBQ omáčka; 30,0000 g Olej; 150,0000 g Cibule; 100,0000 g Česnek; 150,0000 g Rajčatový protlak; 25,0000 g Worchestr; 24,0000 g Zauzená paprika; 50,0000 g Povidla; 34,0000 g Zauzená sůl; 24,0000 g Barevný pepř drcený; 2,0000 g Tymián

Thịt bò Thịt gà xé phay trong nước sốt BBQ

1. 12. 2020

Tác giả: Vlastimil Jaša

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Thịt bò

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Sự kết hợp

90 %

Thời gian

12:30 hh: mm

110 °C

40 %

Thành phần - số phần - 10

Tên	Giá trị	Đơn vị
sốt thịt nướng	1	chiếc
dầu thực vật	30	g
củ hành	150	g
tỏi	100	g
cà chua xay nhuyễn	150	g
điều tồi tệ nhất	25	g
ớt bột hun khói	24	g
cô ấy ngáp	50	g
muối khói	34	g
hạt tiêu màu	24	g
xạ hương	2	g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần	Giá trị
Năng lượng	97,4 kJ
cacbohydrat	13,7 g
Mập mạp	3,7 g
Chất đạm	1,7 g
Nước uống	0 g

Hướng

Chúng ta sẽ phết nước sốt BBQ tự làm lên thịt, đặt vào GN, đậy nắp lại và cho vào lò hấp. Nướng tốt nhất qua đêm, bởi thời gian nấu có thể dài hơn.
Sau khi kết thúc chương trình, chúng ta xé thịt thành sợi và có thể cho trở lại vào GN với nước sốt.

Phụ kiện được đề xuất

Gn_container_stained_steel_full