Деталі рецепта

Десерти Перевернутий ананасовий пиріг зі смаком рому

25. 3. 2021

Автор: Jaroslav Mikoška

Компанія: Retigo

Категорія харчування: Десерти

Кухня: англійська

Етапи програми

  • Попередній нагрів:
  • 175 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:25 гг:хм
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгредієнти - кількість порцій - 8

Ім'я Значення одиниця
ананас 8 шт
яйця курячі 2 шт
цукрова пудра 100 g
звичайного пшеничного борошна 150 g
порошок для випічки 10 g
ванільний цукор 10 g
вершкове масло 50 g
цедра лимона 1 шт
молоко 3,5% 75 ml
ром 10 ml

Харчування та алергени

Алергени: 1, 3, 7
корисні копалини: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміни: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчова цінність однієї порції Значення
Енергія 167,1 kJ
вуглевод 27,1 g
Жир 5,6 g
білок 2,1 g
вода 0 g

Напрямки

Розігрійте духовку до 175С.
Вистеліть дно та стінки каструлі Vision кільцями ананаса (розріжте кільця ананаса навпіл, щоб вистелити боки).
У мисці збийте яйця та цукор до утворення піни.
В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач і ванільний цукор, поки добре не з’єднаються.
Додайте сухі інгредієнти до яєчно-цукрової суміші та перемішайте.
Додайте до суміші розтоплене вершкове масло, цедру лимона, молоко і темний ром. Перемішайте, щоб з’єднати.
Вилийте суміш у форму Vision поверх ананасів. Випікайте в духовці 25 хвилин, поки вони не піднімуться і не стануть золотисто-коричневими, а вставлена шпажка вийде чистою.
Залиште пиріг остигати на решітці. Коли він охолоне, наріжте скибочками для подачі.

Рекомендовані аксесуари

vision_pan

vision_pan