15. 12. 2025
Автор: Janine Kühn
Компанія: Retigo DE
Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.
Eiweißmasse erwärmen
Plätzchen Backen
Алергени: Coconut, Milk, Nuts, Soy корисні копалини: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium: 38758 mg Вітаміни: Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin E
Кількість порцій в цьому рецепті відповідає кількості дек GN1/1.
Натерти марципан і покласти в контейнер з яєчним білком, сіллю і цукровою пудрою.
Помістіть контейнер в комбінаційний пароварку і підігрівайте суміш при 45°C протягом приблизно 30 хвилин. Потім добре перемішайте, поки марципан і цукор повністю не розчиняться. Консистенція повинна нагадувати клей. Потім обережно додайте кокосову стружку. На смак можна ще покращити тісто ароматом рому або гіркого мигдалю.
На змащеній дека за допомогою ложок формувати макарони і випікати в програмі. Дати макаронам повністю охолонути, а потім зняти з дека.
Розтопити шоколад і один раз вмочити дно макаронів, покласти на пергамент і охолодити в шоковому морозильнику.
Макарони залишаються м'якими, якщо їх упаковувати в герметичну упаковку.
vision_bake
Будь ласка, виберіть пристрій для завантаження рецептів
Some text in the modal.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для надання послуг і аналізу відвідуваності веб-сайту. Ви погоджуєтеся з цим, використовуючи цей веб-сайт.
