Деталі рецепта

Name: Приготовлені кальмари з самбал чилі
Yield: 10
Cuisine: Південно-Східна Азія
Ingredients: 1,2000 kg; 20,0000 g; 100,0000 g; 10,0000 tPcs; 10,0000 tPcs

риба Приготовлені кальмари з самбал чилі

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категорія харчування: риба

Кухня: Південно-Східна Азія

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
180 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Гаряче повітря

100 %

час

00:10 гг:хм

180 °C

100 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
Цілий кальмар	1,2	kg
Листя коріандру	20	g
Паста для чиллінгу Sambal	100	g
Бамбукові шпажки	10	шт
Лаймові дольки	10	шт

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
Вітаміни: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	121,4 kJ
вуглевод	5 g
Жир	2 g
білок	22,6 g
вода	103,4 g

Напрямки

Перекрестіть кальмари та замаринуйте з самбал чилі та листям коріандру.
Розкатайте кальмари та насадіть їх на шампури.
Коли досягнете потрібної температури, помістіть на гриль Vision Express і готуйте протягом 10 хвилин.
Подавайте з часточками лайма.