Деталі рецепта

Name: Кальмари-гриль з перцем самбал чилі
Yield: 10
Cuisine: Південно-Східна Азія
Ingredients: 1,2000 kg; 20,0000 g; 100,0000 g; 10,0000 tPcs; 10,0000 tPcs

риба Кальмари-гриль з перцем самбал чилі

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категорія харчування: риба

Кухня: Південно-Східна Азія

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
180 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Гаряче повітря

100 %

час

00:10 гг:хм

180 °C

100 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
Цілий кальмар	1,2	kg
Листя коріандру	20	g
Паста для чиллінгу Sambal	100	g
Бамбукові шпажки	10	шт
Лаймові дольки	10	шт

Напрямки

Змастіть кальмарів та маринад перцем самбал та листям коріандру. Розкачайте кальмарів та нанижіть їх на шампур. Коли вони досягнуть потрібної температури, помістіть їх на гриль Vision Express та готуйте 10 хвилин. Подавайте з часточками лайма.