Деталі рецепта

Птиця Глазуровані курячі стегна з імбиром та кокосовим соком

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категорія харчування: Птиця

Кухня: Південно-Східна Азія

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

  • Попередній нагрів:
  • 190 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Комбінація
50 %
time icon час
time icon 00:20 гг:хм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:03 гг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я Значення одиниця
Курячі стегна 1,2 kg
Джинджер Джуліанна 30 g
Подрібнений часник 20 g
Коричневий цукор 30 g
Рибний соус 30 ml
Темний соєвий соус 30 ml
Кокосовий сік 300 ml
Шматочок червоного перцю чилі 10 g
Чорний перець 10 g
Зелена цибуля 20 g

Напрямки

Замаринуйте всі інгредієнти разом і обсмажуйте 5 хвилин. Додайте кокосовий сік і тушкуйте 15 хвилин або до утворення глазурі. Посипте чорним перцем і подавайте.

Рекомендовані аксесуари

емальовані ємності

емальовані ємності