Деталі рецепта

Name: Приготуйте клейкий рис з кукурудзою та китайською ковбасою
Yield: 10
Cuisine: Південно-Східна Азія
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml; 1,0000 l; 30,0000 g

Гарніри Приготуйте клейкий рис з кукурудзою та китайською ковбасою

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категорія харчування: Гарніри

Кухня: Південно-Східна Азія

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
100 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Пропарювання

час

00:25 гг:хм

99 °C

50 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
Клейкий рис	1	kg
Кукурудзяний плотський	300	g
Китайська ковбаса, нарізана кубиками	200	g
Сушені креветки	50	g
сіль	10	g
Кокосове молоко	100	ml
вода	1	l
Зелена цибуля	30	g

Харчування та алергени

Алергени: Shellfish
корисні копалини: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Вітаміни: B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin K

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	539,9 kJ
вуглевод	99,4 g
Жир	7,7 g
білок	16,1 g
вода	29 g

Напрямки

Змішайте всі інгредієнти в контейнері з нержавіючої сталі та готуйте протягом 25 хвилин.
Коли буде готово, перемішайте виделкою, прикрасьте зеленими цибулями і подавайте.