Деталі рецепта

Name: Копчений Пуллений Курча
Yield: 10
Cuisine: англійська
Ingredients: 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 30,0000 g; 50,0000 ml

Птиця Копчений Пуллений Курча

20. 3. 2024

Автор: Phil Smith

Компанія: Retigo

Категорія харчування: Птиця

Кухня: англійська

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
180 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Гаряче повітря

85 %

час

02:00 гг:хм

140 °C

70 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
Велика курка	1	шт
соус барбекю	1	шт
натирати	30	g
Американська жовта гірчиця	50	ml

Напрямки

Помістіть коптильню в розігріту духовку та встановіть на "низький" на контролері коптильні та натисніть старт.
Поки коптильня розігрівається, намажте гірчицею всього курча, а потім посипте приправою, покриваючи всі сторони.
Помістіть курча на деко Vision Bake та готуйте обережно.
Коли буде готово, вийміть курча та "пулл" на шматочки. Потім змішайте з BBQ соусом і подавайте з макаронами з сиром та беконом, змішаним в страву.