Деталі рецепта

Десерти Апельсиновий торт з полентою

7. 4. 2022

Автор: Ondrej Vlcek

Компанія: Retigo

Категорія харчування: Десерти

Кухня: англійська

Етапи програми

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:03 гг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
2
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:30 гг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Інгредієнти - кількість порцій - 12

Ім'я Значення одиниця
вершкове масло 220 g
цукрова пудра 220 g
мигдаль 220 g
полента швидкого приготування 110 g
яйця курячі 4 шт
порошок для випічки 12 g
апельсинова шкірка 2 шт
цукрова пудра 130 g
апельсиновий сік 110 ml

Харчування та алергени

Алергени: 3, 7, 8
корисні копалини: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміни: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчова цінність однієї порції Значення
Енергія 373,3 kJ
вуглевод 31,8 g
Жир 25,1 g
білок 4,2 g
вода 0 g

Напрямки

Розігрійте духовку.
Вистеліть дно форми папером для випічки та змастіть боки маслом.
Збийте цукор з маслом до світлого та пишного стану.
Поступово додайте яйця разом із сухими інгредієнтами.
Вмішайте апельсинову цедру та викладіть суміш у форму.
Рівномірно розspreadіть суміш та випікайте в духовці 30 хвилин.
Тим часом підігрійте апельсиновий сік з цукровою пудрою до розчинення.
Вийміть торт, коли він буде готовий, і за допомогою кондитерської пензлика рівномірно нанесіть сироп зверху на торт.
Дайте охолонути перед нарізуванням на порції.
Можна подавати з ложкою крем-фрева.

Рекомендовані аксесуари

vision_pan

vision_pan