Деталі рецепта

Name: Гемене́кс
Yield: 10
Cuisine: чеська
Ingredients: 10,0000 tPcs Vejce; 100,0000 g Máslo; 300,0000 g Šunka plátky; 12,0000 g Sůl; 7,0000 g Petržel nať

Сніданок Гемене́кс

25. 3. 2021

Автор: Vlastimil Jaša

Компанія: Retigo

Категорія харчування: Сніданок

Кухня: чеська

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
180 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Гаряче повітря

10 %

час

00:04 гг:хм

175 °C

80 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
яйця курячі	10	шт
вершкове масло	100	g
скибочки шинки	300	g
сіль	12	g
гілочка петрушки	7	g

Харчування та алергени

Алергени: 3, 7
корисні копалини: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміни: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	127,7 kJ
вуглевод	0,2 g
Жир	11,6 g
білок	5,5 g
вода	0 g

Напрямки

На маслі змащену сковороду Retigo Vision Snack викладаємо скибочки шинки, вбиваємо яйце, яке легенько солимо, і випікаємо в конвектомату.