Деталі рецепта

Яловичина Бейгл із солоного яловичини

28. 5. 2026

Автор: Samuel Ashton

Компанія: Retigo UK

Категорія харчування: Яловичина

Кухня: Інший

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Комбінація
40 %
time icon час
time icon 00:10 гг:хм
probe icon 100 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Золотий дотик
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %

Інгредієнти - кількість порцій - 2

Ім'я Значення одиниця
солона яловичина 200 g
багель 2 шт
Швейцарський сир 50 g
квашена капуста 30 g
Американська гірчиця 10 g
Мариновані огірки з кропом 20 g

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Вітаміни: A, B, C, E

Харчова цінність однієї порції Значення
Енергія 3,9 kJ
вуглевод 0,6 g
Жир 0 g
білок 0,2 g
вода 0 g

Напрямки

1. Наріжте солону яловичину на тонкі шматочки

2. Підсмажте бейгли до золотистої скоринки

3. Викладіть швейцарський сир на одну половину бейгла, потім солону яловичину, квашену капусту, шар американської гірчиці та скибочки укропного огірка.

4. Закрийте бейгл другою половиною і подавайте теплим.