Деталі рецепта

Вегетаріанські страви Тарт з помідорами

26. 3. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Компанія: Retigo

Інші рецепти цього автора

Категорія харчування: Вегетаріанські страви

Кухня: французька

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

  • Попередній нагрів:
  • 190 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:15 гг:хм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:20 гг:хм
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Інгредієнти

Ім'я Значення одиниця
листкове тісто 1 шт
діжонська гірчиця 40 g
сметана 20 g
Сир Конте 30 g
пармезан 15 g
помідор 250 g

Харчування та алергени

Алергени: 1, 10, Milk
корисні копалини: Calcium, Phosphorus
Вітаміни: A, B12, Vitamin A

Харчова цінність однієї порції Значення
Енергія 60,1 kJ
вуглевод 2,4 g
Жир 4,3 g
білок 3,2 g
вода 1,6 g

Спосіб приготування

 Розкачайте листкове тісто між двома листами пергаментного паперу, потім між двома дека та випікайте для попереднього випікання. 

Промийте помідори та наріжте їх тонкими скибочками.

Змішайте гірчицю та вершки.

 Розподіліть суміш по листковому тісту.

 Посипте основу двома сирами.

 Розкладіть зверху скибочки помідорів.

 Полийте оливковою олією та випікайте.  

Рекомендовані аксесуари

vision_bake

vision_bake