Деталі рецепта

Name: Хагіс, ріпа та картопля
Yield: 4
Cuisine: англійська
Ingredients: 454,0000 g; 500,0000 g; 500,0000 g; 30,0000 g; 2,0000 tPcs; 5,0000 g; 5,0000 g; 30,0000 ml

Інший Хагіс, ріпа та картопля

19. 1. 2024

Автор: Phil Smith

Компанія: Retigo

Категорія харчування: Інший

Кухня: англійська

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Пропарювання

CoreProbeTemp

75 °C

99 °C

50 %

Інгредієнти - кількість порцій - 4

Ім'я	Значення	одиниця
Хаггіс	454	g
ріпа	500	g
картопля	500	g
Вершкове масло	30	g
жовток	2	шт
сіль	5	g
чорний мелений перець	5	g
молоко	30	ml

Харчування та алергени

Алергени: 3
корисні копалини: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Вітаміни: B, B6, C, K

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	1745,6 kJ
вуглевод	32,6 g
Жир	32,5 g
білок	19,9 g
вода	0 g

Напрямки

Увімкніть Retigo для попереднього розігріву на пару.
Коли буде готово, покладіть хагіс на нержавіючий стальний решітку та вставте щуп.
Через приблизно 15 хвилин покладіть ріпу та картоплю в духовку для приготування.
Коли ріпа та картопля будуть готові, розімніть картоплю з молоком і яєчними жовтками та деякими приправами. Потім також розімніть ріпу та змішайте з деякими приправами.
Потім викладіть на тарілку.