Tarif detayı

Balık Somon ve buharda pişirilmiş kuşkonmaz ile parmesan

3. 5. 2026

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Fransızca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
buharda pişirme
time icon Zaman
time icon 00:07 ss:dd
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
buharda pişirme
time icon Zaman
time icon 00:30 ss:dd
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 4

İsim Değer Birim
yeşil kuşkonmaz 500 g
somon 500 g
çeri domatesler 250 g
Eritilmiş tereyağı 40 g
parmesan 50 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 4, Milk
Mineraller: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
vitaminler: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 724,9 kJ
Karbonhidrat 5,4 g
Şişman 29,6 g
Protein 36,6 g
su 0,3 g

Talimatlar

Bunları delikli bir GN tepsisine yerleştirip fırına koyun.

Somonu küpler halinde kesip tuzlayın.

Bunu başka bir delikli GN tepsisine yerleştirin.

İlk pişirme programı tamamlandığında, somonu fırına ekleyin.

Somon küplerini kuşkonmaz ve cherry domatesler ile birlikte yerleştirin.

Taze parmesan rendesini balık ve sebzelerin üzerine serpin.



Önerilen aksesuarlar

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated