Tarif detayı

Hamur işi Çikolatalı Muzlu Kek

1. 2. 2026

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: Fransızca

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 175 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:50 ss:dd
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 8

İsim Değer Birim
muz 3 adet
toz şeker 250 g
turuncu 1 adet
Yumurtalar 2 adet
un 250 g
kabartma tozu 20 g
çikolata parçaları 75 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: A, C, S
Mineraller: 0mg, 2mg, Ca, Calcium: 50mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 2, K, Magnesium: 50mg, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus: 100mg, Potassium: 300mg, Se, Sodium: 10mg, Zinc: 1, Zn
vitaminler: A, B, C, E, Folate: 0, K, Kyselina listová, Niacin: 0, Pantothenic Acid: 0, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A: 0, Vitamin B12: 0, Vitamin B6: 0, Vitamin C: 0, Vitamin D: 0, Vitamin E: 0, Vitamin K: 0

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 606,9 kJ
Karbonhidrat 58,1 g
Şişman 2,6 g
Protein 3,5 g
su 0,1 g

Talimatlar

Muzları parçalara kesin ve bir büyük karıştırma kabına tereyağı ve şekeri, ayrıca bir portakalın rendesini ekleyin. Yumurtaları teker teker ekleyerek her eklemeden sonra iyice karıştırın.

Bütün olarak un ve kabartma tozunu eleyin, ardından muzlu karışımın üzerine dökün ve bir spatula ile nazikçe karıştırın.

Çikolata parçalarını ekleyin ve homojen bir şekilde dağıtın.


Kek hamurunu önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

Ocakta kek kabarana ve güzelce kızarana kadar pişirin.