Tarif detayı

sebzeler Bal kabaklarını bal ile fırında kızart

8. 1. 2026

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: sebzeler

Yerel mutfak: Diğer

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 175 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 01:00 ss:dd
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:20 ss:dd
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 4

İsim Değer Birim
Tatlı patates 1 kg
Bal 120 g
acı biber 1 adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 306,2 kJ
Karbonhidrat 75 g
Şişman 0,3 g
Protein 4 g
su 198,3 g

Talimatlar

Bütün, soyulmamış bal kabaklarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumuşayana kadar pişirin.


Fırından çıktıktan sonra, .

Bal kabaklarını iri, düzensiz parçalara kesin.

Balı ve biberi yavaşça ısıtarak aromaların geçişmesini sağlayın.


Bal kabaklarını pişirme kağıdı ile kaplanmış bir tepsiye yerleştirin. Üzerine bolca sıcak bal (isteğe bağlı olarak biberli) gezdirin.

Tekrar fırına verin hafifçe karamelize olması için.


Servisten önce tuz ve karabiberle tatlandırın.